Onze wijnhuizen

Achter elke fles wijn schuilt een verhaal. Een verhaal van mensen, van generaties vakmanschap en van het landschap waarin de druiven groeien.

Bij DioVino werken we bewust samen met kleine, vaak familiegedreven wijnhuizen. Wijnmakers die hun wijngaarden kennen als geen ander en die met aandacht, geduld en respect voor natuur en traditie hun wijnen maken. Geen massaproductie, maar wijnen waarin je de herkomst proeft van zonovergoten hellingen tot koele berggebieden en wijngaarden aan zee.

Juist deze kleinere wijnhuizen weten ons te raken. Omdat zij hun wijnen niet maken om zo veel mogelijk flessen te produceren, maar om het beste uit hun druiven en hun regio te halen. Die toewijding proef je terug in het glas: wijnen met meer karakter, diepte en authenticiteit. Vaak zijn het juist deze minder bekende wijnhuizen die de meest verrassende en smaakvolle wijnen voortbrengen.

Griekenland kent een enorme diversiteit aan wijnregio’s. Elk gebied, elke bodem en elk microklimaat geeft zijn eigen signatuur aan de wijn. Op deze pagina nemen we je mee naar de wijnhuizen achter onze selectie. Je ontdekt waar ze vandaan komen, wie de wijn maakt en wat hun wijnen zo bijzonder maakt.

Zo brengen wij, samen met deze wijnmakers, de mediterrane zomer in je glas.

Estate Manolesakis

Waar Griekse grond, familie en passie samen wijn maken.

In het noorden van Griekenland, in de wijnstreek Drama, ligt Estate Manolesakis: een familie wijnhuis waar wijnmaken geen beroep is, maar een manier van leven. Sinds 1989 zorgt de familie Manolesakis hier met liefde voor haar wijngaarden, in een streek die bekend staat om haar bijzondere microklimaat en rijke wijntraditie. George Manolesakis en zijn zoon Stavros werken hier samen aan wijnen die het karakter van hun land én hun familie weerspiegelen.

Wat dit wijnhuis zo bijzonder maakt, is de persoonlijke betrokkenheid. Van het verzorgen van de wijngaarden tot het moment waarop de wijn wordt gebotteld: alles gebeurt met aandacht, respect voor de natuur en een diepe liefde voor het vak. De wijngaarden rondom het dorp Adriani, op de hellingen bij Drama, vormen het hart van dit verhaal.

In Adriani rijpen druiven rustig, doordat warme, zonnige dagen worden afgewisseld met koelere nachten. Precies die natuurlijke balans die je later terug proeft in het glas. Het resultaat zijn wijnen met frisheid, spanning en elegantie, die nooit zwaar aanvoelen maar juist uitnodigen om door te schenken.

“Elke slok vertelt het verhaal van een familie die gelooft in haar grond, haar druiven en de kracht van samen wijn maken.”


Estate Manolesakis werkt zowel met inheemse Griekse druiven als met internationale variëteiten. Denk aan expressieve rassen zoals Malagouzia, Assyrtiko en Moschomavro, gecombineerd met klassiekers als Sauvignon Blanc en Syrah. Altijd met één doel: wijnen maken die in balans zijn en uitnodigen om van te genieten. Aan tafel, in goed gezelschap, met de zon nog in je hoofd.

Wat je in het glas proeft, is onlosmakelijk verbonden met de plek waar de druiven groeien. De wijngaarden liggen op glooiende hellingen met kleirijke bodems, op een hoogte waar frisse winden voor verkoeling zorgen. Deze combinatie van bodem, ligging en klimaat geeft de druiven hun aromatische intensiteit, frisse zuren en mooie structuur. Eigenschappen die de wijnen hun herkenbare karakter geven.

“Waar warme dagen en koele nachten samenkomen, ontstaan wijnen met balans, elegantie en een verhaal dat je meeneemt naar Griekenland.”


Voor DioVino staat Estate Manolesakis symbool voor wat Griekse wijn zo bijzonder maakt: familietraditie, vakmanschap en plezier. Dit zijn wijnen die niet schreeuwen, maar fluisteren en die je meenemen naar het Griekse landschap waar ze zijn ontstaan.

“Wijnen die niet schreeuwen, maar fluisteren.”

Ondek de wijnen van Estate Manolesakis

Ktima Palivou

Waar Nemea, familie en Agiorgitiko samen wijn maken.

In het hart van de Peloponnesos, in Ancient Nemea, ligt Ktima Palivou: een familie‑wijnhuis dat diep geworteld is in een streek waar al duizenden jaren wijn wordt gemaakt. Sinds de oprichting in 1995 werkt de Palivos‑familie hier met toewijding aan wijnen die het karakter van Nemea laten spreken. Een plek waar traditie en moderne wijnbouw elkaar ontmoeten, en waar elke oogst met dezelfde aandacht wordt benaderd.

De ziel van het wijnhuis is George Palivos, wijnbouwer en wijnmaker, die samen met zijn familie nauw betrokken is bij alles wat er in de wijngaard en de kelder gebeurt. Achter elke fles schuilt een eenvoudige overtuiging: goede wijn begint bij respect voor de druif, de natuur en het ritme van het land. Die filosofie proef je terug in wijnen die eerlijk, zuiver en uitnodigend zijn.

“Achter elke wijn staan de wijngaarden, de zon, de regen en de wil om iets moois te maken.”

De wijngaarden van Ktima Palivou liggen verspreid over verschillende delen van Ancient Nemea, een regio die bekend staat om haar rijke variatie aan microklimaten. Sommige percelen liggen op hogere hellingen, waar verkoelende winden zorgen voor frisse zuren en een langzame rijping van de druiven. Andere wijngaarden profiteren juist van warmere omstandigheden, wat zorgt voor rijp fruit en diepgang.

Ook de bodems spelen een belangrijke rol. In Nemea wisselen verschillende grondsoorten elkaar af, wat de druiven complexiteit en structuur meegeeft. Deze combinatie van ligging, hoogte en bodem zorgt ervoor dat vooral Agiorgitiko, de druif waar Palivou zo nauw mee verbonden is, haar volle expressie kan laten zien. Het resultaat zijn wijnen met balans, elegantie en een herkenbare Nemea‑signatuur, zonder hun verfijning te verliezen.

“Hier, tussen warme stenen en stille wijngaarden, krijgt Agiorgitiko de tijd om zijn verhaal te vertellen.”

Wat Ktima Palivou voor DioVino zo bijzonder maakt, is de combinatie van passie en beleving. Het is een wijnhuis dat niet alleen wijnen maakt, maar ook een plek creëert waar je het verhaal van Nemea kunt voelen. Een glas Palivou is een glas dat je meeneemt naar warme stenen, stille wijngaarden en lange avonden in goed gezelschap.

“Wijnen die uitnodigen om te delen, te proeven en te blijven hangen.”

Ondek de wijnen van Ktima Palivou

Klonas Boutique Winery

Een familieverhaal dat begon met de liefde voor de natuur en de druiven.

In het hart van Naoussa, een van de meest gerenommeerde wijnregio's van Griekenland, ligt Klonas Boutique Winery. Het verhaal van dit familiebedrijf begint aan het einde van de vorige eeuw, toen grootvader Takis Klonas de eerste wijnstokken plantte op de heuvels van Paliokalias. Wat begon als een liefde voor het land en de druiven groeide uit tot een boutique winery die vandaag de dag wordt gedreven door dezelfde waarden: respect voor de natuur, familie en authentieke Griekse wijn.

"Elke wijn begint in de wijngaard. Daar wordt het verhaal al geschreven."

Generatie na generatie wordt kennis, passie en vakmanschap doorgegeven. De familie Klonas combineert traditionele wijnbouw met moderne inzichten, altijd met als doel het karakter van Naoussa zo puur mogelijk tot uiting te laten komen in hun wijnen.

De wijngaarden liggen op de glooiende hellingen van Paliokalias, midden in de beschermde PDO-zone van Naoussa. Hier zorgen de klei-leembodems, de invloed van de berg Vermio en de koele nachten voor druiven met een uitzonderlijke concentratie en elegantie. Om de kwaliteit van de wijngaarden te behouden voor toekomstige generaties werkt de familie met een duurzame aanpak, waarbij de natuurlijke balans van de bodem en de omgeving centraal staat.

"Onze wijnen zijn een weerspiegeling van het land, het klimaat en de mensen die er dagelijks voor zorgen."

Klonas staat vooral bekend om zijn liefde voor inheemse Griekse druivenrassen. Xinomavro, de trots van Naoussa, speelt een hoofdrol in de collectie en laat zien waarom deze druif wereldwijd steeds meer waardering krijgt. Daarnaast zet de familie zich in voor het behoud van zeldzame lokale variëteiten, zodat ook toekomstige generaties kunnen blijven genieten van het unieke wijnerfgoed van Noord-Griekenland.

Hoewel de wijnen inmiddels hun weg vinden naar wijnliefhebbers over de hele wereld, blijft Klonas trouw aan zijn oorsprong. Elke fles vertelt het verhaal van de familie, de regio en de bijzondere wijngaarden waar alles begon.

"Naoussa zit in ons hart. Iedere fles draagt een stukje van onze geschiedenis met zich mee."

Bij DioVino waarderen we Klonas Boutique Winery om hun warme familieverhaal, respect voor de natuur en passie voor authentieke Griekse druivenrassen. Hun wijnen laten niet alleen de schoonheid van Naoussa zien, maar ook de kracht van een familie die al generaties lang met liefde werkt aan wijnen vol karakter.

 Ondek de wijnen van Klonas Boutique Winery

Terre Grec

Binnenkort delen we het verhaal achter dit wijnhuis. Tot die tijd laten hun wijnen je alvast kennismaken met een zachte, zoete en elegante stijl.

 Ondek de wijnen van Terre Grec